Risotti & Piatti a base di Riso

ANTIPASTI

100% SENZA GLUTINE

Arancini di Riso con Salsa

€ 8,00

Polenta morbida di Riso Nero Beppino con Gorgonzola

€ 8,50

Vellutata di Patate con Funghi porcini e Cialda di Riso

€ 9,00

Polenta fritta di Riso Rosso Rosetta con Baccalà* mantecato

€ 10,00

Tortino con farina di Riso con Speck, Radicchio

e fonduta di Gorgonzola

€ 9,50

Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi 

con Polenta di Riso fritta

€ 14,00

I prodotti contrassegnati con (*) si riferiscono a materia prima di ottima scelta congelata o surgelata all'origine.

RISOTTI

100% SENZA GLUTINE 

Disponibile anche Pasta di Riso

Risotto all'Isolana nel Pentolino

Tradizionale di Isola delle Scala con carne di Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino

€ 16,00

Risotto Cacio e Pepe

€ 13,00

Risotto all'Amarone

€ 17,00

Risotto all'Amatriciana

€ 14,00

Risotto con Radicchio e formaggio Monte Veronese

€ 15,00

Risotto con Funghi Misti 

€ 15,50

Risotto con Zafferano e Stracotto di Manzo

€ 16,50

Risotto Anatra, Arancia e Pinoli tostati

€ 17,00

Risotto con Ragù di Agnello e Pecorino

€ 18,00

Risotto con Riso Lillà con Spigola*, Lime e Bottarga

€ 18,00

Risotto con Cavolo viola, Porri e Pancetta croccante

€ 15,00

Risotto con la Zucca

€ 14,00

Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella di Bufala

€ 16,00

Risotto con Pesce fresco del giorno

€ 20,00

Risotto del giorno

I prodotti contrassegnati con (*) si riferiscono a materia prima di ottima scelta congelata o surgelata all'origine. 

DOLCI

100% SENZA GLUTINE

Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione

€ 7,00

Brownies con farina di Riso al Cioccolato bianco

con Nocciole e Crema al Pistacchio

€ 7,00

Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti

€ 7,00

Panna cotta di Riso ai Frutti rossi con Crumble di Riso

€ 7,00

Tortino con Farina di Riso con Mele e Cannella

SENZA LATTOSIO

€ 7,00