Risotti & Piatti a base di Riso

ANTIPASTI

100% SENZA GLUTINE

Arancini di Riso con Salsa

€ 8,00

Crostone di Riso alla Norma (Melanzane, Pomodori, Basilico) 

con Ricotta salata

€ 9,00

Tortino con Farina di Riso ai Porri e Guanciale 

su Fonduta di Formaggio Monte Veronese

€ 10,00

Polenta morbida di Riso con Stracotto di Manzo

€ 10,00

Polenta di Riso Rosso Rosetta fritta con Baccalà mantecato

€ 10,00

Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi 

con Polenta di Riso grigliata

€ 14,00

RISOTTI

100% SENZA GLUTINE 

Disponibile anche Pasta di Riso

Risotto all'Isolana nel Pentolino

Tradizionale di Isola delle Scala con carne di Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino

€ 16,00

Risotto Cacio e Pepe

€ 12,00

Risotto all'Amarone

€ 17,00

Risotto all'Amatriciana

€ 13,50

Risotto con Carciofi

€ 16,50

Risotto con Funghi Misti 

€ 15,50

Risotto con Mele, Lardo e Noci

€ 16,00

Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati

€ 16,50

Risotto con Ragù di Agnello e Pecorino

€ 17,00

Risotto con "Riso Lillà" con Spigola

€ 17,50

Risotto con Crema di Pistacchi e Stracciatella di Bufala

€ 16,00

Risotto con Rosmarino e Formaggio Monte Veronese

€ 15,00

Risotto con Pesce fresco del giorno

€ 20,00

DESSERTS

100% SENZA GLUTINE

Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione

€ 7,00

Torta di Riso al Pistacchio

€ 7,00

Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti

€ 7,00

Semifreddo di Sbrisolona di Riso con Crema alle Nocciole

€ 7,00

Brownie di Riso al Cioccolato bianco e Lamponi

€ 7,00