Risotti & Piatti a base di Riso
ANTIPASTI
100% SENZA GLUTINE
Arancini di Riso con Salsa
€ 8,00
Gnocco fritto di Riso con Soppressa dolce veronese
€ 10,00
Polenta di Riso Nero Beppino Fritta con Baccalà mantecato
€ 11,00
Tortino con farina di Riso alla Zucca e fonduta di Monte Veronese
€ 11,00
Polenta morbida di Riso con Spezzatino di Manzo
€ 12,50
Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso
€ 16,00
I prodotti contrassegnati con (*) si riferiscono a materia prima di ottima scelta congelata o surgelata all'origine.
RISOTTI
100% SENZA GLUTINE
Disponibile anche Pasta di Riso
Risotto all'Isolana nel Pentolino
Tradizionale di Isola delle Scala con carne di Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino
€ 16,00
Risotto Cacio e Pepe
€ 13,00
Risotto all'Amarone della Valpolicella
€ 17,00
Risotto all'Amatriciana
€ 14,00
Risotto con Radicchio e formaggio Monte Veronese
€ 16,00
Risotto con Ragù di Agnello e Pecorino
€ 18,00
Risotto con Mele, Lardo e Noci
€ 16,50
Risotto con Funghi misti
€ 15,50
Risotto Anatra, Arancia e Pinoli tostati
€ 17,00
Risotto con Zafferano, Porri e Speck croccante
€ 17,00
Risotto con Riso Lillà con Spigola*, Lime e Bottarga
€ 18,00
Risotto con Zucca, Gorgonzola e Nocciole
€ 16,50
Risotto con crema di Broccoli e crumble di Pecorino
€ 16,00
Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
€ 17,00
Risotto al Tartufo Nero
€ 25,00
Risotto con Pesce fresco del giorno
€ 20,00
I prodotti contrassegnati con (*) si riferiscono a materia prima di ottima scelta congelata o surgelata all'origine.