Risotti & Piatti a base di Riso

RISOTTI

RISOTTO ALL'ISOLANA nel PENTOLINO

Tradizionale di Isola della Scala (con carne di Vitello e Maiale)

Risotto all'Isolana with Pork and Veal mince served in a traditional 'Pentolino' - Traditional taste of Isola della Scala

 € 13,00

RISOTTO CACIO E PEPE

Risotto "Cacio e Pepe" (with Cacio cheese and grounded black Pepper)

 € 10,00

RISOTTO all' AMATRICIANA

Risotto Amatriciana style, (Bacon, Tomato sauce and Pecorino cheese)

€ 12.00

RISOTTO alla GRICIA

Risotto with Bacon and Pecorino cheese

€ 12,00

RISOTTO con POLLO e FINOCCHIO

Risotto with Chicken and Fennel

 € 13,00

RISOTTO con RAPA ROSSA e GORGONZOLA

Risotto with Red Beetroot and Gorgonzola cheese

€ 13,00

RISOTTO con PERE e TALEGGIO

Risotto with Pears and Taleggio cheese

€ 13,00

RISOTTO con ASPARAGI

Risotto with Asparagus

€ 13,50

RISOTTO all'ANATRA, ARANCIA e PINOLI

Risotto with Duck Breast, Orange and toasted Pine nuts

 € 13,50

RISOTTO con BROCCOLI e SALSICCIA

Risotto with Broccoli and Sausage 

 € 14,00

RISOTTO ai FUNGHI MISTI

Risotto with mixed Mushrooms

€ 14,00

RISOTTO all' AMARONE

Risotto with Amarone wine

€ 14,00

RISOTTO alla ROMANA (con Animelle e Fegatini di Agnello)

Risotto "alla romana" (with Lamb Throat and Liver)

 € 14,50

RISOTTO con CAPESANTE e POMODORINI SECCHI

Risotto with Scallpos and sundried Tomatoes

 € 14,50

RISOTTO alla PESCATORA con RISO NERO BEPPINO

Seafood Risotto with black Beppino Rice

 € 15,00

PIATTI FREDDI

RISO VEGAN

Zucchini, Carrots, Apple, Raisins, Balsamic Raspberry Vinegar 

 € 10,00

RISO all' AMERICANA

Romaine Latuce, Crispy Chicken, Rice Croutons, Origan, Caeser Dressing

€ 11,00

RISO alla GRECA

Cucumbers, Cherry Tomatoes, Onion, Black Olives, Feta Cheese, Tzatziki sauce, Origan

 € 12,00

RISO all' ITALIANA

Loin, Boilled Egg, Corn, Peppers, Artichokes, Pickled Vegetable, Melottina Cheese, Olives

 € 12,00

RISO di MARE

Octopus, Boiled potatoes, Carrots, Cellery, Cherry Tomatoes

 € 13,00

INSALATA DELIZIA (Vegan)

Mixed Greens, Carrots, Apple, Raisins, Cabbage, Orange

 € 10,00

INSALATA MEDITERRANEA

Mixed Greens, Cherry Tomatoes, Corn, Tuna; Olives,          

Monte Veronese Cheese, Mozzarella

 € 12,00

ANTIPASTI

ARANCINI DI RISO con SALSA 

Rice Arancini served with Sauce

€ 6,50

POLENTA di RISO NERO BEPPINO con GORGONZOLA

Black rice Polenta with Gorgonzola cheese

€ 7,00

POLENTA di RISO ROSSO ROSETTA con FUNGHI

Soft "Rosso Rosetta" Rice Polenta with Mushrooms

€ 8,00

INSALATA di RISO alla PARMIGIANA con POLLO JULIENNE e MISTICANZA

Parmigiana Rice Salad with Chicken and mixed Greens

 € 8,00

INSALATA di RISO ROSSO ROSETTA con VERDURE di STAGIONE e FONDUTA di GRANA PADANO

"Rosso Rosetta" Rice salad with seasonal Vegetables and Grana Padano cheese Fondue

 € 8,00

TORTINO di RISO con PATATE e BACCALA'

Rice Flan with Potatoes and Baccalà

€ 8,50

TAGLIERE di SALUMI e FORMAGGI tipici VERONESI con PIADINA di RISO

Cured fat, Salame, Pancetta, Prosciutto and cheese from Verona

€ 9,00

DESSERT

SBRISOLONA con CREMA ZABAIONE

Rice "Sbrisolona" with Zabaione Cream 

€ 5,00

CREPE di RISO con NUTELLA  o MARMELLATA DI RISO

Rice flour crepe with Nutella or rice Marmelade

€ 5.00

TIRAMISU' con PLUMCAKE di RISO

Home-made Tiramisù with Rice Plum cake

€ 6,00

CHEESECAKE di RISO ai FRUTTI di BOSCO

Rice Cheesecake with mixed Berries

€ 7.00

TORTINO di RISO al CIOCCOLATO con cuore morbido

Soft Rice Cake with Chocolate

€ 8,00