Risotto & rice-based Dishes

RISOTTOS

100% Gluten Free 

RISOTTO ALL'ISOLANA nel PENTOLINO

Tradizionale di Isola della Scala ( con carne di Vitello e Maiale )

Risotto all'Isolana with fresh Pancetta and pork Loin

served in a traditional 'Pentolino' - Traditional taste of Isola della Scala

 € 13,00

RISOTTO CACIO E PEPE

Risotto "Cacio e Pepe" (with Cacio cheese and grounded black Pepper)

 € 10,00

RISOTTO all' AMATRICIANA

Risotto Amatriciana style, (tomatoes sauce and Guanciale)

€ 12.00

RISOTTO con POLLO e FINOCCHIO

Risotto with Chicken and Fennel

 € 13,00

RISOTTO ai CARCIOFI 

Risotto with Artichokes

 € 13,00

RISOTTO con RAPA ROSSA e GORGONZOLA

Risotto with Red Beetroot and Gorgonzola cheese

€ 13,00

RISOTTO con PERE e TALEGGIO

Risotto with Pears and Taleggio cheese

€ 13,00

RISOTTO all'ANATRA, ARANCIA e PINOLI

Risotto with Duck Breast, Orange and toasted Pine nuts

 € 13,50

RISOTTO con RADICCHIO e MONTE VERONESE

Risotto with Radicchio-Chicory and Monte Veronese cheese

€ 13,50

RISOTTO con BROCCOLI e SALSICCIA

Risotto with Broccoli and Sausage 

 € 14,00

RISOTTO ai FUNGHI MISTI

Risotto with mixed Mushrooms

€ 14,00

RISOTTO all' AMARONE

Risotto with Amarone wine

€ 14,00

RISOTTO con CAPESANTE e POMODORINI SECCHI

Risotto with Scallpos and sundried Tomatoes

 € 14,50

RISOTTO alla PESCATORA con RISO NERO BEPPINO

Seafood Risotto with black Beppino Rice

 € 15,00

APPETIZERS

Rice based Appetizers - 100% Gluten Free

ARANCINI DI RISO con SALSA 

Rice Arancini served with Sauce

€ 6,50

POLENTA di RISO NERO BEPPINO con GORGONZOLA

Black rice Polenta with Gorgonzola cheese

€ 7,00

POLENTA di RISO ROSSO ROSETTA con FUNGHI

Soft "Rosso Rosetta" Rice Polenta with Mushrooms

€ 8,00

TORTINO di RISO con PATATE e BACCALA'

Rice Flan with Potatoes and Baccalà

€ 8,50

TAGLIERE di SALUMI e FORMAGGI tipici VERONESI con PIADINA di RISO

Cured fat, Salame, Pancetta, Prosciutto and cheese from Verona

€ 9,00

SFORMATINO di RISO NERO BEPPINO con CODE DI GAMBERO

Black Beppino Rice ' Sformatino' with Shrimp tails

€ 9,50

POLENTA di RISO NERO GRIGLIATA con POLPO alla PUTTANESCA

Grilled black Beppino rice Polenta with Octopus " Puttanesca" style

€ 10,00

DESSERT

100% Gluten Free

SBRISOLONA e BISCOTTI di RISO con CREMA ZABAIONE

Rice "Sbrisolona", Biscuits and Frollini with Zabaione Cream 

€ 5,00

CREPE di RISO con NUTELLA  o MARMELLATA DI RISO

Rice flour crepe with Nutella or rice Marmelade

€ 5.00

TIRAMISU' di RISO con PLUMCAKE di RISO

Home-made Tiramisù with Rice Plum cake

€ 6,00

FROLLINO NERO con MOUSSE al CIOCCOLATO 

Black short-pastry biscuit with chocolate mouse

€ 7,00

TORTINO di RISO al CIOCCOLATO con cuore morbido

Rice Cake with Chocolate

€ 8,00