Risotto & rice-based Dishes

RISOTTOS

100% Gluten Free 

RISOTTO ALL'ISOLANA nel PENTOLINO

Tradizionale di Isola della Scala ( con carne di Vitello e Maiale )

Risotto all'Isolana with fresh Pancetta and pork Loin

served in a traditional 'Pentolino' - Traditional taste of Isola della Scala

 € 13,00

RISOTTO CACIO E PEPE

Risotto "Cacio e Pepe" (with Cacio cheese and grounded black Pepper)

 € 10,00

RISOTTO all' AMATRICIANA

Risotto Amatriciana style, (tomatoes sauce and Guanciale)

€ 12.00

RISOTTO con ZUCCHINE e FIORI DI ZUCCA

Risotto with Zucchini and Courgette Flowers

 € 12,50

RISOTTO con BASILICO, POMODORINI e BURRATA

Risotto with Basil, Cherry Tomatoes and Burrata cheese

€ 13,00

RISOTTO con ASPARAGI

Risotto with Asparagus

€ 13,50

RISOTTO all'ANATRA, ARANCIA e PINOLI

Risotto with Duck Breast, Orange and toasted Pine nuts

 € 13,50

RISOTTO con LIMONE e GAMBERI

Risotto with Lemon and Shrimps

€ 14,00

RISOTTO ai FUNGHI MISTI

Risotto with mixed Mushrooms

€ 14,00

RISOTTO all' AMARONE

Risotto with Amarone wine

€ 14,00

RISOTTO alla NEWYORKESE (con Pollo, Bacon e Asparagi)

Risotto "New York" (with Chicken, Bacon and Asparagus)

€ 14,50

RISOTTO con CAPESANTE e POMODORINI SECCHI

Risotto with Scallpos and sundried Tomatoes

 € 14,50

RISOTTO alla PESCATORA con RISO NERO BEPPINO

Seafood Risotto with black Beppino Rice

 € 15,00

RICE SALADS

100% Gluten Free

RISO VEGAN

Zucchini, Carrots, Apple, Raisins, Balsamic Raspberry Vinegar

€10,00

RISO all'AMERICANA

Romaine Lettuce, Crispy Chicken, Rice Croutons, Origan, Caeser Dressing

€ 11,00

RISO alla GRECA

Cucumbers, Cherry Tomatoes, Onion, Black Olives, Feta Cheese, Salsa Tzatziki sauce, Origan

€ 12,00

RISO all'ITALIANA

Loin, Boiled Egg, Corn, Peppers, Artichokes, Pickled Vegetables, Melottina Cheese, Olives

€ 12,00

RISO di MARE

Octopus, Boiled Potatoes, Carrots, Celery, Cherry Tomatoes

€ 13,00

INSALATA DELIZIA (Vegan)

Mixed Greens, Carrots, Apple, Raisins, Cabbage, Orange

€ 10,00

INSALATA MEDITERRANEA

Mixed Greens, Cherry Tomatoes, Corn, Tuna, Olives, Monte Veronese Cheese, Mozzarella

€ 12,00

APPETIZERS

Rice based Appetizers - 100% Gluten Free

ARANCINI DI RISO con SALSA 

Rice Arancini served with Sauce

€ 6,50

POLENTA di RISO ROSSO ROSETTA con FUNGHI

Soft "Rosso Rosetta" Rice Polenta with Mushrooms

€ 8,00

INSALATA di RISO ROSSO ROSETTA con POLLO JULIENNE e  MISTICANZA

"Rosso Rosetta" Rice Salad with Chicken and mixed Greens

€ 8,50

TORTINO di RISO con PATATE e BACCALA'

Rice Flan with Potatoes and Baccalà

€ 8,50

TAGLIERE di SALUMI e FORMAGGI tipici VERONESI con POLENTA di RISO GRIGLIATA

Cured fat, Salame, Pancetta, Prosciutto and cheese from Verona with grilled Rice Polenta

€ 9,00

 POLPO, CREMA di PATATE  e FOCACCIA di RISO NERO BEPPINO

Octopus with Potatoes cream and "Nero Beppino" Rice Focaccia

€ 9,50

DESSERT

100% Gluten Free

SBRISOLONA  con CREMA ZABAIONE

Rice "Sbrisolona" with Zabaione Cream 

€ 5,00

SORBETTO agli AGRUMI

Citrus Sorbet

€ 5,00

CREPE di RISO con NUTELLA  o MARMELLATA DI RISO

Rice flour crepe with Nutella or rice Marmelade

€ 5.00

TIRAMISU' di RISO con PLUMCAKE di RISO

Home-made Tiramisù with Rice Plum cake

€ 6,00

PANNACOTTA al TIMO e LIMONE

Panna cotta whit Thyme and Lemon

€ 6,00

CHEESECAKE di RISO ai FRUTTI di BOSCO

Rice Cheesecake with mixed Berries

€ 7,00